Organisaties
Studio Re-Peel
Studio Re-Peel
Over Re-peel
In Vlaanderen, waar friet deel uitmaakt van de eetcultuur, is aardappelafval een alomtegenwoordige reststroom – van frituren tot keukens thuis. Bij Re-peel zetten we deze afvalstroom om in een circulair, biobased materiaal dat een tweede leven krijgt in nieuwe toepassingen. Door de overvloed aan aardappelschillen niet als restafval te zien, maar als een waardevolle grondstof, creëren we innovatieve en duurzame alternatieven. Een van onze ideeën is om frietbakjes te maken uit hetzelfde materiaal, waardoor de cirkel letterlijk rond wordt: friet geserveerd in een bakje gemaakt van haar eigen schillen. Zo verbinden we lokaal erfgoed met circulair design en tonen we de kracht van hergebruik.De Cirkel Rond: Van Aardappel tot Frietbakje
Bij Re-peel wilden we niet alleen een biobased materiaal ontwikkelen, maar ook een toepassing die de cyclus van de aardappel volledig sluit. In eerste instantie dachten we aan lampen, maar we zochten naar een manier om nog dichter bij de oorsprong van ons materiaal te blijven. Zo kwamen we op het idee om aardappelschillen – het afvalproduct – om te zetten in frietbakjes. Op die manier keert het materiaal terug naar zijn beginpunt en wordt het opnieuw een deel van het eetmoment. Dit maakt de cirkel niet alleen letterlijk rond, maar versterkt ook het circulaire verhaal dat we willen vertellen.
